Trước đây mình thường xào thịt bò với khoai tây chưa chiên thì khoai thường bị bở và vụn nhưng khi học được cách xào này rồi thì mình rất thích vì khoai không bị bở nữa. Thơm ngon món thịt bò xào khoai tây kiểu mới
Thơm ngon món thịt bò xào khoai tây kiểu mới

  Nguyên liệu gồm có:   - 200 gam thịt bò - 5 củ khoai tây loại vừa - Vài cọng cần tây - 1 củ hành tây - 1 củ cà rốt - 3 nhánh tỏi - Gia vị: hạt nêm, xì dầu, dầu hào, tiêu đen.
  Bước thứ nhất(1):   Thịt bò ướp với hạt nêm, chút xì dầu, ½ (một phần hai) muỗng canh dầu chiên, 1 muỗng cà phê bột năng. Với cách ướp như vậy thịt bò mình có thể thái dày một chút nhưng vẫn luôn luôn mềm.
  Bước thứ hai(2):   Cà rốt thái miếng dài, nhỏ. Hành tây xắt múi, cần tây xắt khúc dài 2 đốt ngón tay.
  Bước thứ ba(3):   Khoai tây gọt bỏ vỏ thái miếng dài ngâm với nước muối.
 

Rồi để ráo nước và chiên giòn.

  Bước thứ tư(4):   Chiên khoai xong bạn vớt ra đĩa có lót giấy thấm để thấm bớt dầu.
  Bước thứ năm(5):   Phi thơm tỏi với dầu chiên
  Bước thứ sáu(6):   Vặn to lửa, cho thịt bò vào đảo nhanh tay đến khi thịt chín thì cho ra đĩa để riêng.
  Bước thứ bảy(7):   Thêm chút xíu dầu chiên, cho lần lượt cà rốt và cần tây vào đảo đều.
Bước thứ tám(8):   Tiếp đến bạn thêm hành tây rồi nếm nêm lại gia vị , hạt tiêu vừa ăn rồi cho thịt bò cùng khoai tây đã chiên vào đảo đều là xong.
Trước đây mình thường xào thịt bò với khoai tây chưa chiên thì khoai thường bị bở và vụn nhưng khi học được cách xào này rồi thì mình bị chinh phục ngay vì khoai không bị bở nữa, khi ăn có vị hơi giòn giòn dai dai mà bên trong khoai vẫn bở, rất thích:     Mong các bạn ngon miệng!  
Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì thịt bò chế biến thịt bò món xào món chính món làm nhanh

bánh ngọt nhân khóm 2010 tôm rán meo luoc rau muong xanh cá cơm kho riềng suon ca bo gu nuong ngon mut dua tra xanh cach xao bun gao thit ga cach lam mut hat sen cơm tối sữa nóng công thức bánh quẩy cha lua kho spaghetti bo bam ngムsot dua cấm tự làm bánh mì tại nhà cơm nếp trứng muối muffin chocolate mut chum ruot mì căn dau bap nhoi chien gion mut khoai dẠu há cuon thit goi vit quay ngon lớn Xôi nếp cẩm sữa chua nau canh bi dao cải bó xôi xào thịt bò bánh cookies hình chữ hạt kê tiêu hóa đầy bụng đu đủ dưa hấu oc xao ngon cac mon che ngom gỏi hoa điên điển nước cốt oc da xao cay cá đuối nhúng kỷ tiramisu cách làm ốc xào ngon cách làm ốc xào sa tế nước cốt cá thu chiên sốt me cupcake vị ca cao ốc hấp ngon bắp xào bí ốc xào ngon Bánh thuẫn trong ngày Tết ở miền Trung món kho Cá cơm kho riềng nước dâu thăn bò bí xào bắp bí xào ngô ngọt Hướng dẫn làm bánh ngot Món ăn ngon bổ từ hạt vừng saigon ca doi kho cách làm mẻ thit ca bữa ăn trưa Luoc thăn bò món nướng bò món Tây bắp cải giải nhiệt cấp tốc thui thịt kho du lịch cà tím kho món om ngon đẹp mắt tom vien chien kem dừa Râu cai xào trà xanh món ngon với thịt lợn com chien duong chau bánh qui táo thạch hoa quả mề gà xào rửa cách làm pudding mề gà xào rau củ kem thơm nộm mề gà suon heo mat ong CÃƒÆ gà chiên sốt chanh mề gà bóp cay nộm bạc hà đậu phụ sả xào bạch tuộc trai cay tuoi nầm bò xào trang trí nhà cửa bún tôm chiên giòn mẠt tự chế móc điện thoại quận lẩu lươn banh apple cake ngon dưa cải thảo Cac mon lau ca nuc kho mit non com hen ướp sườn may vムm canh trứng nấu rau củ kem chanh dây kem chanh dây món tráng tôm ngâm mắm xào nấm liễu tùng ngu sac cơm rán Gan gà nạm kem vani chuối Dân dã